Cicatriz

Uno de nuestros lugares favoritos de la Juárez en una de las zonas más bonitas de la colonia. Cicatriz nació hace un año y medio cuando la chef Scarlett Lindeman y su hermano Jake se mudaron a la Ciudad de México, se juntaron con otros tres amigos y empezaron a buscar un local que con el tiempo, se convertiría en un hotspot con uno de los mejores menús de la ciudad.

Cicatriz tiene un menú en las mañanas que cambia a partir de las 5 de la tarde y sirven hasta las 11 de la noche. Todos los postres y el pan lo hacen ellos mismos, además de la mayonesa, los encurtidos y las mermeladas. Después de uno o dos meses el sándwich del día cambia, y los fines de semana hay especiales y un menú de brunch. Tienen una selección muy cuidada de cocteles, mezcales y es uno de los primeros bares de la ciudad que le apuestan a los vinos naturales.

Un must que no puedes dejar de probar: las mimosas de mango, las micheladas verdes (tipo aguachile) y el sándwich de pollo crispy.